Algunosde sus platos más conocidos son: Arroz con judías y acelgas, conocido como arròs amb fesols i naps, Coca girada (especie de empanada de pasta de harina de trigo escalfada, que contiene en su interior verdura, embutido, pescado y salazones), Coca boba, Tarongetes (especie de pelotas de carne con harina de maíz que se cuecen una vez
Unavez que tengamos el aceite caliente y con ayuda de una cucharilla, vamos formando, bolas o pellas, con la mezcla de huevo, ajo, perejil y pan, friéndolas por ambos lados en el aceite, según las vamos friendo las vamos depositando, sobre un papel de cocina, para que escurran todo el aceite. Cuando nuestras acelgas estén cocidas,
Cocciónde las acelgas: Para cocer las acelgas, se recomienda utilizar una olla grande con agua y sal. Se colocan las hojas en el agua hirviendo y se dejan cocinar durante aproximadamente 10-15 minutos, o hasta que estén tiernas. Es importante no cocinarlas en exceso, ya que pueden perder su color y sabor. Una vez cocidas, se
Conjamón york o bacon, queso de lonchas, pencas, huevo y pan rallado podéis preparar un plato novedoso, nutritivo y ¡delicioso! Me encanta que no se desperdicie nada de las acelgas Además, las pencas de acelgas rellenas quedan muy suavecitas y tiernas en esta receta y seguro que los peques no se pueden resistir a ellas. Mira la receta
Consejospara conservar las acelgas correctamente. 1. Dentro de la nevera, en una bolsa de plástico. Como te hemos comentado en más de una ocasión, siempre es preferible consumir las verduras frescas, recién adquiridas del supermercado, del mercado o del propio huerto. Si tenemos en mente consumirla en los próximos días, podemos
. 240 387 217 346 301 375 407 412
como se cuecen las acelgas
