Laverdad es que se hacen muy sencillo y si tienes olla express más rápido aun. :) Un beso! 2 oct 2013, tengo yo JUDIONES congelados y manitas de cerdo asi que ::::))))) TARTA DE PIÑA Y MAGDALENAS Hoy vamos a preparar una tarta sencilla y rápida que seguro que a todos nos gusta mucho. No se hace pesada y r
Manitasde cerdo en olla rápida. Venimos hoy con una receta tradicional de esas que quitan el “sentío”, de las que está permitido comer con las manos y rechupetearse los dedos: unas manitas de cerdo con chorizo. Y Servimosen un plato las manitas de cordero con salsa y acompañamos con un buen pan español para untar. Pon agua a calentar en la olla rápida, agrega las manitas y el chorizo. Sazona, pone la tapa y cuece todo a lo largo de 25 minutos a partir del instante en que suba la válvula.
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Enla mayoría de los casos, se recomienda hervir las manitas de cerdo durante al menos 2-3 horas antes de proceder con otros métodos de cocción, como asar, freír o guisar. La cocción lenta permite que el colágeno en las manitas de cerdo se descomponga, lo que resulta en una carne más jugosa y suave. Ponelos trozos de cordero en un bol grande, salpimienta y agrega el romero y el tomillo. Pone un chorrito de aceite de oliva en la olla a presión y, cuando esté caliente, añade el cordero, un poco de sal y deja que se dore. Llevará precisamente 1 hora en tener listas las manitas de cordero. A fin de que te hagas un concepto, vamos a . 217 14 475 9 56 298 454 230

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