2 Añadir laurel, tomate frito y pimientos del piquillo escurridos, vino blanco, caldo pescado, sal y pimienta pochar 5 minutos. 3- Quitar el laurel y triturar la salsa. Introducir los lomos salpimentados y cocer unos 10 minutos a fuego bajo-medio.
Mientrasel relleno se atempera un poco para poder rellenar los pimientos del piquillo, vamos a ir preparando la salsa. Para ello, en un recipiente en el que podamos luego triturar los ingredientes, echamos 2 pimientos del piquillo, 30 gramos de queso crema, 150 ml de leche evaporada y salpimentamos. @Latoneira
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Lasalsa de pimientos de piquillo es ideal para aliñar y aromatizar muchos platos. Además, aporta muchas vitaminas. Por ejemplo, contiene vitamina C, necesaria para proteger el sistema nervioso
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salsa para pimientos de piquillo
